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FUENTE: http://recetascocinasencillas.com/receta-de-la-merluza-en-salsa-de-guisantes-al-microondas/=======
Ingredientes (4 personas)
150 gramos de guisantes congelados
Cuatro filetes de merluza congelados
Dos dientes de ajo picados
Media cebolla picada
Tres cucharadas de vino blanco
Aceite de oliva
Dos decilitros de agua caliente
Una pastilla de caldo de pescado
Sal
Preparación- Colocar la cebolla, los ajos, un chorrito de aceite y la sal en un recipiente de microondas.
- Cocer a 800 W durante cuatro minutos.
- Añadir los guisantes congelados, el vino, el agua, la pastilla de caldo y una pizca de sal.
- Cocer a máxima potencia durante 4 minutos.
- Pasado este tiempo, incorporar los filetes y tapar el recipiente y cocinar otros cuatro minutos a 800 W.
- Una vez pasado hayan pasado los cuatro minutos, pasar a un plato los filetes y batir la sala de guisantes. Sazonar de nuevo si es necesario.
- Colocar los filetes sobre la salsa y cubrir bien con ella.
- Cocer otros tres minutos más y dejar reposar antes de servir.
