TORTITAS DE QUESO
GRACIAS A: http://eva.ru/recipes/articles/recept-syrniki
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Ingredientes:
- 500 g de queso cottage (mejor tomar la grasa y seca)
- 1-1,5 tazas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 g de pasas de uva
- Aceite para freír.
Receta:
1. Requesón puré en un tazón, agregue el huevo, el azúcar, la sal (al gusto), mezclar bien.
2. Añadir poco a poco la harina. Su cantidad puede variar dependiendo de su gusto. Si se agrega un poco de harina - queso será más ligero y menos calorías, pero si se agrega un poco más - el pastel de queso se obtienen fuertes y suaves.
3. Pasas, enjuagar, secar, espolvorear con harina y añadir a la masa.
4. Para formar pequeñas bolas de masa, aplaste cada. Si la prueba un poco de harina - usted puede hacerlo con una cuchara si la masa tiene una "fuerte" - extender la masa "salchichas" y cortar en trozos iguales, entonces la forma de cada pastel.
5. Fria pasteles de queso en una sartén con aceite vegetal. Se sirve con crema agria, leche condensada, mermelada, salsa de chocolate o fruta fresca. Abundante y delicioso desayuno!
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TORTITAS CASERAS DE QUESO
Libro de cocina Evy.Ru
Ingredientes:- 500 g de queso cottage (mejor tomar la grasa y seca)
- 1-1,5 tazas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 g de pasas de uva
- Aceite para freír.
Receta:
1. Requesón puré en un tazón, agregue el huevo, el azúcar, la sal (al gusto), mezclar bien.
2. Añadir poco a poco la harina. Su cantidad puede variar dependiendo de su gusto. Si se agrega un poco de harina - queso será más ligero y menos calorías, pero si se agrega un poco más - el pastel de queso se obtienen fuertes y suaves.
3. Pasas, enjuagar, secar, espolvorear con harina y añadir a la masa.
4. Para formar pequeñas bolas de masa, aplaste cada. Si la prueba un poco de harina - usted puede hacerlo con una cuchara si la masa tiene una "fuerte" - extender la masa "salchichas" y cortar en trozos iguales, entonces la forma de cada pastel.
5. Fria pasteles de queso en una sartén con aceite vegetal. Se sirve con crema agria, leche condensada, mermelada, salsa de chocolate o fruta fresca. Abundante y delicioso desayuno!
