MUCHAS GRACIAS A ANA, LA PRINCESA DEL GUISANTE
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Casa Princesa, comidas y cenas.
He elegido la opción de complicarme la vida. Mis hijos no comen en el comedor escolar (a pesar de que es comida casera, son unos 40 niños en el comedor), y mi marido no come en casa de su madre, aunque vive cerquita. Así que a diario, cocino para cuatro, y comemos en tres turnos. Genial. Hoy he adelantado las comidas para la semana, y he estado cocinando, atención, lo siguiente:- Carne picada para hacer pasta. Compro 1,5kg de carne, y preparo salsa boloñesa, que congelo en bolsitas que corresponden a una ración. Me ha salido para 5 raciones ¡bien! Servirá para 5 semanas de macarrones y espaguetis....- Una olla de puré de calabacín. Comida del miércoles, cena de hoy, y probablemente sobre un poquito para un plato.
- Pollo con cerveza. Ya os di la receta en http://comolaprincesadelguisante.blogspot.com.es/2010/10/menus-familiares.html. Es el segundo plato del miércoles.
- Trinxat. Es un plato típico del Pirineo, consiste básicamente en col y patata rehogada con longaniza y botifarra negra (morcilla), y panceta. He pasado de la panceta, y he lo he hecho algo más ligero. Es la comida de mañana. Sí, los niños comen esas cosas.
- Filetes. Vale, es fácil, pero era el segundo plato de hoy.
- Filetes. Vale, es fácil, pero era el segundo plato de hoy.
AUTORA: ANA, LA PRINCESA DEL GUISANTE
