GRACIAS A: Carolina de Che que bo
http://carolchequebo.blogspot.com/search/label/DE%20DIETA
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Ingredientes
500 g de brócoli
3 lonchas de jamón cocido de pavo o york
1 loncha de queso light
3 cucharadas de bechamel vegetal ligera
Preparación
Ponemos agua a hervir con sal (o lo hacemos al vapor). Cuando hierva a borbotones echamos el brócoli en ramilletes y lo dejamos cocer destapado unos 10 minutos. Escurrimos. Vamos poniendo capas de jamón, brócoli, jamón, brócoli y rematamos con un poco de bechamel y la loncha de queso. Gratinamos y a comer.
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Ingredientes
500 g de brócoli
3 lonchas de jamón cocido de pavo o york
1 loncha de queso light
3 cucharadas de bechamel vegetal ligera
Preparación
Ponemos agua a hervir con sal (o lo hacemos al vapor). Cuando hierva a borbotones echamos el brócoli en ramilletes y lo dejamos cocer destapado unos 10 minutos. Escurrimos. Vamos poniendo capas de jamón, brócoli, jamón, brócoli y rematamos con un poco de bechamel y la loncha de queso. Gratinamos y a comer.
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GRACIAS A: Carolina de Che que bo
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Ingredientes
2 calabacines (1/2 k aprox)
50 g de taquitos de jamón serrano o cocido
1 huevo (opcional)
Un chorrito de leche desnatada (opcional)
Pimienta blanca molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Lavamos y cortamos con la mandolina (o a cuchillo) los calabacines en tiras. Batimos un huevo con un chorrito de leche desnatada. En una sartén con unas gotas de aceite salteamos el calabacín con el jamón a fuego vivo hasta que estén al dente, salpimentamos y agregamos (yo en este caso no lo hice) el huevo, revolvemos y servimos.
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Ingredientes
2 calabacines (1/2 k aprox)
50 g de taquitos de jamón serrano o cocido
1 huevo (opcional)
Un chorrito de leche desnatada (opcional)
Pimienta blanca molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Lavamos y cortamos con la mandolina (o a cuchillo) los calabacines en tiras. Batimos un huevo con un chorrito de leche desnatada. En una sartén con unas gotas de aceite salteamos el calabacín con el jamón a fuego vivo hasta que estén al dente, salpimentamos y agregamos (yo en este caso no lo hice) el huevo, revolvemos y servimos.
