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QUESADA PASIEGA


GRACIAS A:  http://tina777-dulces.blogspot.com/search/label/Pequeños dulces
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Un postre sencillo de hacer y de rica textura, sabor suave y fácil de hacer.

Ingredientes:
150 g harina.
250 g azúcar.
100 g mantequilla.
1 yogurt de limón.
2 huevos
500 g nata de cocinar
Ralladura de un limón
2 golpes de canela en polvo

Preparación:
- Precalentar el horno a 180º C.
- Untamos el molde generosamente con mantequilla.
- En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur, la nata y la ralladura de limón, un poco de canela y por último vamos echando poco a poco la harina y mezclando bien todo.
- Vertemos la mezcla en el molde y horneamos más o menos 1 hora.
- Dejar enfriar y cortar en trocitos.
Yo le he espolvoreado un poco de azúcar glas por encima.