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COMINO

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COMINO
Propiedades del comino
El Comino denominado científicamente Cuminum cyminum. Tiene un sabor anisado con un toque amargo. Sus principios activo como: el aceite esencial (2-4%), terpinol); flavonoides: derivados del luteolol y api genol, determinan que esta planta sea poseedora de diversas propiedades medicinales:
1.- Su elemento carminativo hace que se le use en trastornos estomacales pues estimula la secreción de jugos y la expulsión de flatulencias.
2.- Es estomacal, carminativo y sedante, sus efectos son parecidos a los del hinojo o el anís.
3.- Su aceite esencial sirve como relajante muscular.
4.- Es galactógeno acrecienta la leche materna en las madres lactantes.
5.- Regula la inapetencia si se le consume como aperitivo.
6.- Es un buen diurético.
7.- Es antiparasitario y antihelmíntico.
8.- Por su propiedad eupéptica favorece la digestión.
9.- Es un gran antiespasmódico, evita las contracciones involuntarias.
10.- Es ligeramente hipoglucemiante (poca glucosa en la sangre).
11.- Debido a sus componentes activos hace perder peso, si se le toma como infusión, con seguridad se adelgazara de forma natural.
12.- La forma de uso más común que, se le da al comino en el mundo es en el aspecto culinario, se le emplea como condimento, en guisos, sopas, adobos, frituras, etc.

Vista las propiedades así como los componentes del comino se determina que, su uso está indicado para: Dispepsias hiposecretoras, meteorismo, flatulencias, espasmos enterocolitis, dismenorrea gastrointestinales, gastroenteritis, gastralgias nerviosas, parasitosis intestinal en fase larvaria, oliguria, amenorrea.

Principios activos del comino:
Aceite esencial en cantidad variable (2 al 5 %).
Monoterpenos..
Sesquiterpenos.
Monoterpenales.
Aldehidos.
Cumarinas.
Mono y sesquiterpenoles.
Aldehídos.
Ésteres.
Flavonoides.
Taninos, resinas y gomas.
Contraindicaciones del comino

Así como esta maravillosa planta tiene propiedades inimaginables también tiene contraindicaciones que van desde:
En la etapa del embarazo y la lactancia, se puede tener alergia a su componente principal (aceite esencia).
El aceite esencial es neurotóxico. Por vía externa es fototóxica, especialmente por el aldehído cumínico.
Si, se le da uso tópico se debe tener cuidado con el sol porque es foto sensitivo.
Durante el embarazo no se recomienda su consumo debido a que, las semillas pueden provocar contracciones de la matriz o pérdidas.
No se debe exagerar la cantidad a la hora de usarlo como condimento, sino se obtendrá un sabor amargo.

Uso terapéutico y dosis del comino:
En infusión tomar 2 o 3 tazas al día, (una cucharadita de comino en medio litro de agua hirviendo, dejar reposar).

Se debe ir con cuidado con el sol ya que en uso tópico es fotosensitivo.
Si bien el comino es una especie que se utiliza habitualmente en la cocina, es también una hierba que puede ayudar a perder peso gracias a los principios activos que contiene. A través de su té puedes obtener todas sus propiedades adelgazantes.

Actúa como un facilitador de la eliminación de líquidos del organismo. Además, posee propiedades carminativas, por lo que permite eliminar gases acumulados en el tubo digestivo.