FUENTE: http://www.odlums.ie/index.php?page=queen-cakes-fairy-cakes-or-buns======
TORTAS DE LA REINA, MAGDALENAS O BOLLOS
Ingredientes:
175g / 6 cucharadas de harina
125 / 4 cucharadas de azúcar en polvo
125 g de margarina
2 huevos
2 cucharadas de agua fría
Para decorar:
Crema de chocolate (Nocilla, Nutella)
Lo que se te ocurra: cerezas, jaleas confitadas, fideos de chocolate
una batidora eléctrica (opcional)
cajas de papel y una bandeja de pan
rejilla para enfriarlas
Receta:
Asegúrese que el horno está precalentado totalmente a 200 °C, Gas 6.
A continuación, poner los papeles de las magdalenas en la bandeja.
Ponga la harina, el azúcar, la margarina, los huevos y el agua en un tazón. Batir todos los ingredientes con una batidora eléctrica o una cuchara de madera hasta que la mezcla esté suave.
Poner cucharaditas colmadas de la mezcla en cada capsula.
Coloque en el horno en el estante superior y hornear durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.
Dejar enfriar en una rejilla.
Cuando se hayan enfriado, extender en la parte superior crema de chocolate y añadir la cobertura que prefiera.
© 2010 Copyright Odlums
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