Garbanzos con pisto, gambas y calamares
GRACIAS A AMELIA de http://ameliadvelasco.blogspot.com
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Esta es mi comida de hoy, ayer vi en el foro de Mundorecetas, una receta de garbanzos con pisto de Flori, pues decidí, hacerlos hoy pero la he tuneado y le añadí gambas y calamares, decir que sabe delicioso, y para la próxima le añadiré huevo cocido picado.
Ingredientes:
Garbanzos de bote, o se pueden cocer, para ahorrar tiempo los use de bote ya cocidos
cebolla
pimiento rojo y verde
ajo
calabacin
sal
tomate
Se hace un pisto como lo hagamos siempre, y se reserva, en una olla se rehoga las gambas y los calamares con ajo, se añden los garbanzos y el pisto, se pone ha cocer un rato y listo para comer.
