FUENTE: http://aprendiendoacocinar-sias.blogspot.com/2008/09/blog-post.html
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Paso a paso muñecos de chocolate
aqui termina el paso a paso ahora os pongo la foto de los primeros que hice pocoyo y pato a pocoyo se me olvido ponerle los ojos y la boca jajajajaja
1º escoger el dibujo yo he echo el doraemon
2º hacer el dibujo con rotulador por la parte de atras al final nos quedaremos con la parte de abajo por que esta el chocolate liso.
3º embolver el folio en papel de horno
4º coger el chocolate negro de tableta y calentarlo al microondas asta que quede liquido pero no caliente.
5º empezar a repasar el dibujo con el chocolate yo hoy lo estoy haciendo con una geringuilla por que no tengo la manga pastelera mirar es como repasar un dibujo a rotulador.
ya luego pasamos al chocolate blanco para ir añadiendo los colores tambien se me olvidaba mientras preparamos el chocolate blanco y lo vamos tiñendo vamos introduciendo el dibujo en el frigo para que el chocolate negro y los demas colorescojan un poco de consistencia. bueno aqui podeis ver como queda y se va rellenando de los colores que vas necesitando esta es la geringuilla como os comente y aqui el resultado de como queda no os preocupeis si por algun sitio no os queda igual de alto por que la verdad es que nosotros nos vamos a quedar con la parte de abajo del dibujo pues es la que nos queda completamente lisa y bonita. mirar como queda de lisita...espero que este clarito el paso a paso. y no os aburrierais mucho con tanta foto.
ya os pondre la ultima foto del resultado junto con la tarta.
TEXTO de SIAS
