FUENTE: http://bocadosdecielo.blogspot.com.es/search/label/varios
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Habas con calamares:
- 1kg. de habas peladas.
- 1/2 kg. de calamares (que no sean muy grandes).
- 3 ajos.
- 30ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Una pizca de sal.
- Limpiar los calamares, dejándolos enteros.
- Pelar y picar los ajos.
- En una cazuela ponemos el aceite y los ajos picados, remover y antes de que cojan color añadiremos las habas y los calamares.
- Mover con cuidado para que no se deshagan las habas. Salar.
- Dejar entre 7 y 10 minutos, según nos gusten las habas más al dente o más hechas.
