MUCHAS GRACIAS A TEJEDORA
FUENTE: http://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090522095817AAOK1EP=============
No puedes perderte esta receta de pastel.
INGREDIENTES:
150gr margarina o mantequilla (+-3Cucharadas colmadas)
1 1/4 taza azúcar (300gr)
1 1/4 taza harina leudante (preparada) (180 a 200gr)
3 Cucharadas cacao, puede ser café instantáneo (opcional)
1 1/2 cucharadita esencia de vainilla
3 huevos
3 cucharadas leche
1 taza nueces picadas (opcional)
PREPARACIÓN:
Poner en un bol la mantequilla llevarla al microondas por 50 segundos (hasta que se derrita).
Disolver allí el cacao y agregar el resto de ingredientes, mezclando bien.
Pasar a un molde forrado o enmantequillado, espolvoreado con galletitas molidas, NUNCA HARINA EN LOS MOLDES QUE VAN AL MICROONDAS, si no tienes galletitas usa pan rallado, y llevar al microondas por 10minutos al máximo.
Si tienes como graduar la potencia pon al 70% por 12minutos y 2 minutos más al máximo.
Esto es según mi microondas y mi experiencia.
Déjalo en el molde unos minutos y luego lo pasas a una rejilla para que evapore.
