MAGDALENAS ___ RECETA PARA UNO
FUENTE: http://abitofpillipilli.blogspot.com/
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La idea es que comience con un número de huevos,
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sobre los cupcakes ...
Aparte de su sencillez te permite decidir cuánto se va a hacer.
y luego calcular todos los demás ingredientes en consecuencia.
Pero no se asuste por el 'cálculo' número ... Es muy fácil!
Así que ... aquí va:
Por cada huevo, se necesita:
- 50 gr de azúcar (yo usé azúcar morena ...)
- 50 gr de harina (por lo general hornear con harina de trigo integral ...)
- 40 gr de mantequilla
y además:
- algunos de vainilla en extracto (o azúcar vanillated)
- de polvo de hornear (ver el paquete para obtener información sobre cuánto debe usar)
- si lo desea, también puede añadir un poco de cacao en polvo (esto es lo que hice ...), gotas de chocolate, o de otras sorpresas deliciosas como la cáscara de limón, bayas o pequeños trozos de manzana ...
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Y esto es lo que hace:
- bata las claras de huevo en un paisaje cubierto de nieve y dejar de lado
- mezclar las yemas de huevo, la mantequilla y el azúcar
- revuelva hasta obtener una mezcla suave y cremosa
- añadir la harina
- cuidadosamente cucharada en las claras de huevo
- llenar los vasos de papel
(A 175 ° C, durante unos 15 minutos)
Y DISFRUTA!
yumm ...
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PS. Sólo para darle una idea:
He utilizado la receta con tres huevos y tengo 12 pastelitos de que ...
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PPS. si usted tiene alguna sugerencia secreta para hacer pasteles deliciosos,
PPS. si usted tiene alguna sugerencia secreta para hacer pasteles deliciosos,
ahora sería un buen momento para compartir!
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