GRACIAS A MORGANA de Tartas con Mágia
FUENTE: http://tartasconmagia.wordpress.com/tutoriales/
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TUTORIALES:
Fondant de nubes, mi paso a paso.
¿Cómo pego el fondant al bizcocho?
Pasta de goma (para flores, ropas y modelado).
Bizcocho para tartas fondant (Morgana Sponge Cake MSC).
Rellenos heréticos para el calor.
Cake balls o bizcobolas: la masa.
Cake balls o bizcobolas: la cobertura.
Cómo hacer tus propias “chips” (o gotitas) de chocolate.
Cómo hacer tu propio azúcar de colores.
Cómo hacer tus propias tazas de medir.
TRUCOS:
Moldes caseros: bizcochos horneados en lata.
MSC proporciones bizcocho básico según cantidad de huevos.
Qué hacer para que las bizcobolas no se escurran palito abajo.
¿Cuánta masa de MSC necesito para un determinado molde?